PEMBERDAYAAN PENGETAHUAN KADER TENTANG POLA PEMBERIAN MAKAN BALITA MELALUI EDUKASI GIZI DI POSYANDU RW021 SERUA-CIPUTAT

Erry Yudhya Mulyani, Anugrah Novianti, Nadiyah Nadiyah

Sari


Pola pemberian makan balita memiliki peran yang penting dalam upaya mendukung tumbuh kembang anak optimal. Sebesar 21.6% balita mengalami stunting berdasarkan data SSGI 2022. Hal ini masih belum mencapai target yang ditetapkan oleh WHO. Oleh karenanya, berbagai macam upaya dilakukan agar dapat menekan angka stunting secara nasional salah satunya dengan memperhatikan pola pemberian makan balita. Tujuan dari kegiatan ini yaitu memberikan pengetahuan kepada kader tentang pola pemberian makan balita melalui edukasi gizi di Posyandu RW021, Serua-Ciputat, Tangerang Selatan. Kegiatan ini meliputi sosialisasi, edukasi gizi, small-group-discussion, dan evaluasi. Kegiatan ini dilakukan selama 1.5 bulan dengan tiga tahapan. Tahap pertama, memberikan sosialisasi terkait pola pemberian makan balita kepada kader (±60 menit) melalui metode ceramah-diskusi dimana sebelumnya dilakukan pre-test. Tahap kedua, melakukan edukasi dan focus-group-discussion dan membagi ke dalam 3 kelompok dilakukan selama 2 minggu. Tahap ketiga, evaluasi kegiatan dengan melakukan post-test dan observasi selama 2 hari. Sebanyak 12 kader memiliki rata-rata lama menjadi kader >5 tahun. Terdapat peningkatan pengetahuan sebelum dan sesudah dilakukannya edukasi pola pemberian makan balita masing-masing sebesar (60±22.6) dan (88.3±18.0). Perubahan yang paling besar pada materi bahaya pemberian makan balita 6 bulan yang tidak tepat dan dampaknya. Perlu dilakukan kegiatan berkelanjutan agar dapat meningkatkan pengetahuan kader posyandu

Kata Kunci


Edukasi; Gizi; Pemberian makan balita

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Amalia, M., Imansari, B., 2023. Efforts to Improve Health Cadres’ Knowledge about Maternal Education Concerning Parental Feeding as a Stunting Prevention. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 9 (3), 144-148.

Beal, T., Tumilowicz, A., Sutrisna, A., Izwardy, D., Neufeld, LM. 2018. A review of child stunting determinants in Indonesia. Matern Child Nutr. 14:e12617, p.1-10.

Bukit, DS., Yustina, I., Nurmaini., Rochadi, K., Zuksa, F. (2023). The Correlation Of Mother’s Knowledge and Mother’s Behavior In Stunting Prevention Efforts In Tuntungan Village 2 Deli Serdang Regency. Int. J. Midwifery Res, 3 (1), 31-39.

Chabiba, IFA., Anggraeny, D., Irot, RA. 2023. Optimizing the Role of Posyandu Cadres in Providing Nutrition Education and Stimulation as Prevention and Handling of Stunting. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6 (3); 4086-4092.

Elni, E., Julianti, E. (2020). The Correlation between Feeding Habit Factor and The Incidence of Stunting in Children Under Five Years. Jurnal Keperawatan Padjajaran, 8 (3), 285-293.

Esfarjani F, Roustaee R, Mohammadi-Nasrabadi F, Esmaillzadeh A. (2013). Major dietary patterns in relation to stunting among children in Tehran, Iran. J Health Popul Nutr, 31(2):202-10. doi: 10.3329/jhpn.v31i2.16384. PMID: 23930338; PMCID: PMC3702341.

Fikawati, S., Syafiq, A., Ririyanti, RK., Gemily, S.C. 2021. Energy and protein intakes are associated with stunting among preschool children in Central Jakarta, Indonesia: a case-control study. Mal J Nutr 27(1): 081-091.

Ilmani, DA., Fikawati, S. (2023). Nutrition Intake as a Risk Factor of Stunting in Children Aged 25–30 Months in Central Jakarta, Indonesia. J. Gizi Pangan, July 2023, 18(2):117-126. DOI: https://doi.org/10.25182/jgp.2023.18.2.117-126.

Kitu, HON., Syamruth, YK., Purnawan, S. (2023). Factors Associated with Stunting in Toddlers Under the Service Area of Bakunase Primary Health Center in Kupang City. JPHTCR, 6 (2), 37-48.

Mahfouz EM, Sameh Mohammed E, Alkilany SF, Abdel Rahman TA. The relationship between dietary intake and stunting among pre-school children in Upper Egypt. Public Health Nutr. 2021 Sep 9;25(8):1-9. doi: 10.1017/S136898002100389X. Epub ahead of print. PMID: 34496999; PMCID: PMC9991819.

Mulyani, EY., Sari, Y., Widiastuti, M. 2023. Edukasi Gizi Seimbang Balita dan MPASI-Lokal “Ikan Kembung Como” pada Kader Posyandu RW 021, Serua Ciputat Tangerang Selatan. Jurnal Abdi Insani, 10 (3); 1453-1464.

Munada, MNS., Sunarya, U., Walimah, E. 2023. The Relationship Between Feeding Patterns in Toddlers With Incidence of Stunting. Public Health Sebelas April Journal, 2 (1), 41-45.

Perera, V., Mead, C., Buxner, S., Lopatto, D., Horodyskyj, L., Semken S., Anbar A, D. (2017). Students in Fully Online Programs Report More Positive Attitudes toward Science Than Students in Traditional. In-Person Programs. CBE Life Sci Educ, 16:ar60. doi:10.1187/cbe.16-11-0316.

Sehatnegeriku.kemenkes.go.id. (2021, 27 Desember). Penurunan Prevalensi Stunting Tahun 2021 Sebagai Modal Menuju Generasi Emas Indonesia 2045. Diakses pada 7 Januari 2022, dari https://sehatnegeriku.kemkes.go.id/baca/umum/20211227/4339063/penurunan-prevalensi-stunting-tahun-2021-sebagai-modal-menuju-generasi-emas-indonesia-2045/#:~:text=Berdasarkan%20hasil%20SSGI%20tahun%202021,5%20provinsi%20yang%20menunjukkan%20kenaikan

Suryani D, Kusdalinah K, Krisnasary A, Simbolon D, Angraini W. Determinants of Feeding Patterns with Stunting in Children in the Coastal Area of Bengkulu City. (2022). Open Access Maced J Med Sci, 10(E):1520-1526. https://doi.org/10.3889/oamjms.2022.9705




DOI: https://doi.org/10.47007/abd.v10i02.7346

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Lembaga Penerbitan Universitas Esa Unggul
Jalan Arjuna Utara No 9 Kebon Jeruk Jakarta 11510
Telp : 021 5674223 ext 266

email : [email protected]

 

Web Analytics View My Stats