UPAYA PERBAIKAN SIKAP PENGUNJUNG KANTIN ESA UNGGUL DALAM PERILAKU CUCI TANGAN SEBELUM MAKAN TAHUN 2016

Abstract

Abstract

Handwashing behavior that took before meal with soap and clean water decreased negative impact either personel or public health in-evidence. Several study and literature showed handwashing behavior influenced by personel internal and external factor. According to intital observation, it’s show that only a little Esa Unggul Caffetaria’s visitors that took handwashing before meal. This research aims to insight factor-influenced handwashing behavior before meal at Esa Enggul Caffetaria’s visitors, that include knowledge, attitude, accesibility of handwashing facility, and health promotion activity. This research arranged by quantitattive method with cross-sectional design. Samples collected by one-sample formula with n = 110 participants. Primary data collected by quetioner and observational activity. Data analized by univariat analysis (to explore variable’s caharacteristics), bivariat (to insight correlation), and multivariat (predictor factor). Result: Any of all participants showed handwasing behavior before meal in “not good†category. There are two variables that had correlation with handwashing behavior, i.e: attitude (p-value= 0.034, OR= 2.30) and health promotion activity (p-value= 0.040 and OR= 4.50). From logistic regretion model, attitude is the only one predictor factor to handwasing behavior before meal. From this study, Esa Unggul Caffetaria’s management should empower the handwasing facility and conduct health promotion in order to increase the attitude of visitors at handwashing behavior.

 

Keywords: Health behavior, Health promotion, PHBS

 

Abstrak

Perilaku cuci tangan sebelum makan memakai air dan sabun terbukti dapat mengurangi dampak merugikan baik dari sisi kesehatan pribadi maupun kesehatan masyarakat. Berbagai penelitian dan literatur menunjukkan perilaku cuci tangan dipengaruhi oleh faktor internal dan eksternal pada seseorang. Berdasarkan hasil observasi awal, hanya sedikit pengunjung kantin Universitas Esa Unggul yang melakukan cuci tangan sebelum makan. Penelitian bertujuan mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku cuci tangan sebelum makan pada pengunjung kantin Universitas Esa Unggul tahun 2016, yang meliputi pengetahuan, sikap, akses terhadap fasilitas cuci tangan, dan kegiatan promosi kesehatan. Jenis penelitian kuantitatif dengan desain cross-sectional (potong melintang). Jumlah sampel 110 ditentukan dengan metode One Sample. Jenis data yaitu primer diperoleh dengan kuesioner dan observasi. Analisis data dengan analisa univariat (karakteristik variabel), bivariat (hubungan dua variabel), dan multivariat (faktor prediktor). Hasil penelitian: sebagian besar responden memperlihatkan perilaku yang tidak baik dalam mencuci tangan sebelum makan. Ada hubungan antara sikap dengan perilaku cuci tangan sebelum makan (p= 0,034<0,05, OR = 2,30), dan ada hubungan antara kegiatan promosi kesehatan dengan perilaku cuci tangan sebelum makan (p = 0,040<0,05, OR = 4,50). Dari pemodelan regresi logistik, variabel sikap merupakan variabel prediktor satu-satunya terhadap perilaku cuci tangan sebelum makan yang baik pada pengunjung kantin universitas esa unggul. Diperlukannya upaya pemberdayaan faslitas cuci tangan dan promosi kesehatan untuk memperbaiki sikap perilaku cuci tangan di kantin UEU.

 

Kata kunci : Perilaku sehat, PHBS, Promosi Kesehatan