Anggreini, Dwi Desi, Department of Nutrition Faculty of Health Sciences, Esa Unggul University. Jl. Arjuna Utara No. 9, Kebon Jeruk, Jakarta 11510

• Vol 8, No 1 (2016): NUTRIRE DIAITA - Artikel
  PENGARUH WAKTU EKSTRAKSI TERHADAP MUTU BUBUK INSTAN BIJI SALAK DENGAN METODE SPRAY DRYING
  Sari  PDF