ANALISIS USAHA BUDIDAYA IKAN LELE DENGAN PAKAN ALTERNATIVE MAGGOT

Muhammad Makhrojan

Abstract


Data statistik di tahun 2010 dari Kementerian Kelautan dan Perikanan mengenai konsumsi ikan perkapita masyarakat di Indonesia mengkonsumsi ikan sebesar 30,47 Kg per tahunnya. Dari beberapa jenis ikan air tawar yang mudah dibudidayakan, salah satunya adalah Ikan lele ( Clarias batrachus). Ikan lele merupakan ikan air tawar yang permintaan dari tahun ke tahun terus mengalami peningkatan, di tahun 2017 jumlah produksi ikan lele oleh petani Ikan lele sebesar 1.125.526 Ton dengan nilai Rp 19,604 Triliyun. Dalam budidaya ikan lele biaya terbesar adalah biaya variable yaitu pakan ikan. Pakan utama yang umumnya digunakan para petani ikan lele dalam budidaya adalah pellet( pakan buatan). Dikarenakan mahalnya harga pellet, banyak petani ikan lele menyiasati penggunaan pellet dengan kombinasi pakan alternativ dan pakan alami. Dalam penelitian ini penulis melakukan analisa studi kelayakan bisnis mengenai penggunanan pakan alternativ maggot (hermetia ilucens Linnaeus) dalam budidaya ikan lele, Hasil penelitian menunjukkan bahwa maggot sangat berpotensi memaksimalkan keuntungan yang didapat dengan cara melakukan budidaya terhadap maggot sehingga pasokan pakan lele dapat terjaga sampai dengan waktu panen. Penggunaan maggot sebagai pakan dapat menghasilkan efisisensi biaya variable sebesar 52,3 % dibandingkan menggunakan pakan pellet.

 

Kata kunci : Maggot, pertumbuhan ikan, efisiensi biaya pakan

Full Text:

PDF

References


BSN. 2010. Pakan buatan untuk ikan lele Dumbo (Clarias gariepinus) SNI 01-4087-2006. SNI Budidaya air tawar . DIrektorat Produksi. Direktorat Jendreal Perikanan Budidaya. Kementrian Kelautan dan Perikanan

Bondari, K. & Sheppard, D.. (1987), Soldier fly, hermetia ilucens L. larvae as feed for channel catfish, Ictalurus punctatus (Rafinesque), and blue tilapia, Oreo cromis aureus (Steindachner): Aquaculture and fisheries Management, 18 (3), 209-220. http://doi.org/10.1111/j.1365-2109.1987.tb00141.x

Diner. S. Zurbugg.C., & Tockner, K. (2009) Conversion of organic material by black soldier fly larvae: establishing optimal feeding rates. Waste management & research 27(6), 603-610. https://doi.org/10.1177/073424X09103838

Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya (2018).Kementrian Kelautan dan Perikanan – Profil bahan baku pakan ikan

Direktorat Jenderal Budidaya Perikanan . Statistik Budidaya Perikanan Tahun 2017. Kementrian Kelautan dan Perikanan

Djariah, A. S (2001). Budidaya Ikan Patin. Penerbit Kanisius. Yogyakarta

Fahmi, M.R., Hem, S., & Subamia, I. W. (2009). Potensi Maggot untuk peningkatan pertumbuhan dan status kesehatan ikan. Jurnal Riset Akuakultur, 4(2), 221-232

Fauzi, A. U. Rizal., & Sari N. R Eka (2018). Analis Usaha Budidaya Moggot Sebagai Pakan Lele. Jurnal Tekhnologi dan MAnajemen Agroidustri, 7(1), 39-46

Ghufron M. 2010. Budidaya Ikan lele di kolam terpal. Penerbit Andi. Yogyakarta

Newton, G. L., Sheppard, D. C., Watson, D. W., Burtle, G.J., Dove, C.R., Tomberlin, J.K., & Thelen, E. E. (2005). The Black Soldier Fly, Hermetia ilucens, as a manure management/ resource recovery tool. I proceedings of the symhosium on the State of the science of animal manure and waste management. San Antonio

Rachmawati, Buchori, D Purnama, H., Hem, S., & Fami , M. R (2015). Perkembangan dan kandungan nutrisi larva Hermetia ilucens (Linnaeus) ( Diptera : Stratiomyidae) pada bungkil kelapa sawit . Jurnal Entomologi Indonesia, 7(1), 28-41. https://doi.org/10.5994/jei.7.1.28

Sheppard, D.C., &Newton, G.L (2000). Valuable by-products of Manure Management System using black soldier fly-a literature eview with some current results. In International symposium; 8th animal agriculture and food processing wastes (pp. 35-39). Des moines.

Silmina, D., Rdriani, G., & Putri, M. (2011). Efektifitas berbagai media budidaya terhadap pertumbuhan maggot hermetia ilucns. Bogor. Retrieved from http: //repository.ipb.ac.id/handle/123456789/43974

Sobgesan, O. A., Ajouonu, N., Musa, B. O., & Adewole, A. M. (2006). Harvesting techniques and evaluation of maggot meal as animal dietary protein sources for “hteroclarias” in outdoor concrete tanks. World journal of agricultural sciences, 2(4), 394-402

Suciati, R., & Faruq, H. (2017). Efektifitas media pertumbuhan maggots Hermetia illucents (lalat tentara hitam) sebagai solusi pemanfaatan sampah organic. Biosfer : Jurnal Biologi dan pendidikan biologi, 2(1), 8-13

Timberlin, J. K., & Sheppard, D.C (2002). Factors influencing mating and ociposition of black soldier flies ( Diptera : Stratiomydiae) in a colony. Journal of Entomological science, 37(4),345-352. https://doi.org/10.18474/0749-8004-37.4.345

Wardhana, A. H. (2016). Black soldier fly ( Hermetia ilucens ) sebagai sumber protein alternative untuk pakan ternak. Wartazoa : Buletin Ilmu Peternakan dan Kesahatan Hewan Indonesia, 26(2), 69-78. https://doi.org/10.14334/wartazoa.v26i2.1327


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


   

 

Lembaga Penerbitan Universitas Esa Unggul

Jalan Arjuna Utara No 9 Kebon Jeruk Jakarta 11510

Telp : 021 5674223 ext 266

email : publikasi@esaunggul.ac.id