Anggreini, Dwi Desi, Department of Nutrition Faculty of Health Sciences, Esa Unggul University. Jl. Arjuna Utara No. 9, Kebon Jeruk, Jakarta 11510
-
Vol 8, No 1 (2016): NUTRIRE DIAITA - Artikel
PENGARUH WAKTU EKSTRAKSI TERHADAP MUTU BUBUK INSTAN BIJI SALAK DENGAN METODE SPRAY DRYING
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
Lembaga Penerbitan Universitas Esa Unggul
Jalan Arjuna Utara No 9 Kebon Jeruk Jakarta - Indonesia
(021) 567 4223 ext 266